সজিনা পাতার গুড়া (Moringa Powder) হলো অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। যা আমাদের বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রনে বেশ উপকার বয়ে আনে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকারি উপাদান এটি। ৩০০+ রোগের প্রতিষেধক হিসাবে এই মরিঙ্গা পাউডার আমাদের দেশে বর্তমানে বেশ প্রচলিত একটি খাবারের নাম।
সুন্নাহ্ঘর সরবরাহ করছে বাছাইকৃত পাতা থেকে তৈরি সম্পূর্ণ বালি কণা মুক্ত মরিঙ্গা পাউডার যা আপনার ডায়াবেটিস ও অন্যান্য রোগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে ।
সজিনা পাতার উপকারিতা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
এনার্জি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করে।
হাড়ের ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে।
রাতে ভালো ঘুমের সহায়তা করে।
ঠান্ডা,জ্বর ও কাশি জনিত সমস্যা দূর করে।
হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করে।
নিয়মিত সজিনা পাতা খেলে মুখে রুচি বাড়ে।
সজনে পাতার গুড়া করার নিয়ম
এক টেবিল চামচ শুকনা সজিনা পাতার গুঁড়া থেকে ১-২ বছর বয়সী শিশুদের অত্যবশ্যকীয় ১৪% আমিষ, ৪০% ক্যালসিয়াম ও ২৩% লৌহ ও ভিটামিন-এ সরবরাহ হয়ে থাকে। দৈনিক ৬ চামচ সজনে পাতার গুঁড়া একটি গর্ভবর্তী বা স্তন্যদাত্রী মায়ের চাহিদার সবটুকু ক্যালসিয়াম ও আয়রন সরবরাহ করতে সক্ষম। সজিনা পাতার বড়া, সালাদ, পাতা বাটা ও সজিনা পাতার পাউডার দ্বারা খাদ্য সুস্বাদু ও শক্তি বর্ধক হয়। যে কোনো স্যুপের সাথে শুকনা সজিনা পাতার পাউডার মিশালে খাদ্যমান বেড়ে যায়। চা বা কফি তৈরিতে সজিনা পাতার পাউডার ব্যবহার করা যায়।
Reviews
There are no reviews yet.